1. Фізична властивість поверхні твердого тіла, що характеризує її здатність взаємодіяти з рідиною, утворюючи з нею міцний контакт (адгезію), в результаті чого рідина розтікається по цій поверхні або збирається в краплі.
2. Технологічна характеристика матеріалу (наприклад, паперу, текстилю, ґрунту), що визначає його здатність поглинати та утримувати рідину (воду, фарбу, клей тощо).