1. Страва з житнього борошна, житній пиріг або корж, який часто готували на свята, зокрема на Різдво.
2. Рідка страва, каша з житнього борошна, житня куліш.
3. (діал.) Хліб, випечений з житнього борошна; житній хлібець.
4. (бот., діал.) Те саме, що жито; рослина роду жито.