згущувальний

1. Призначений для згущення, згущування чогось; що сприяє згущенню, підвищенню густоти або в’язкості речовини.

2. (У харчовій промисловості) Таке, що додається до продуктів для надання їм більшої густоти або в’язкості; загущувальний.