1. Різновид ґрунту, що формується вологих субтропіках під вічнозеленими лісами, характеризується жовтим або жовтувато-червоним кольором, високим вмістом глини та оксидів заліза, а також кислою реакцією.
2. (переносно) Територія, земля, де поширені такі ґрунти; регіон з жовтоземними ґрунтами (найчастіше про деякі області Китаю).