Значення
- (Кулінарія) –
Солодкий десерт, що готується з фруктових соків, ягід, молока чи інших рідин з додаванням желюючих речовин (желатину, пектину, агар-агару), який встигає до желеподібного стану.
- (Кулінарія) –
Харчовий продукт у вигляді желеподібної маси, що використовується як десерт, основа для холодних страв або як кулінарна обробка (наприклад, м’ясне желе).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. желе, р. желе, д. желе, з. желе, о. желе, м. желе, к. желе