Зельц — холодна закуска з подрібненого м’яса (переважно свинини) та субпродуктів, звареного у власному соку і стиснутого до щільної, нарізної маси, що застигає завдяки природному желатину.
Древослів
Словник Української Мови
Словник Української Мови
Буква
Зельц — холодна закуска з подрібненого м’яса (переважно свинини) та субпродуктів, звареного у власному соку і стиснутого до щільної, нарізної маси, що застигає завдяки природному желатину.