1. Дія за значенням дієслова збити; результат такої дії — пошкодження або руйнування чогось ударом, натиском, а також примусове зміщення з певного положення, курсу (наприклад, збиття літака, збиття ціни).
2. У техніці та ремеслах — з’єднання, скріплення окремих частин у ціле (наприклад, збиття ящика з дощок).
3. Рідко вживане позначення процесу згущення, перетворення рідини на масу з крихтами (наприклад, збиття вершків, збиття яєць).