Значення
-
(діал.) Період посухи, бездощова погода, що призводить до висушування ґрунту та рослин.
-
(спец.) Технологічна операція у виробництві харчових продуктів (наприклад, сиру, ковбасних виробів), що полягає у видаленні надлишкової вологи для досягнення необхідних консистенції, смаку та збереження.
-
(перен., розм.) Стан сильного виснаження, втоми або відчуття внутрішньої сухості (наприклад, від спеки або спраги).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. засушка, р. засушки, д. засушці, з. засушку, о. засушкою, м. засушці, к. засушко