Значення
-
Дія за значенням дієслова “засмалювати” — надання чому-небудь смаженого присмаку або кольору шляхом короткочасного впливу вогню або сильного жара.
-
Результат такої дії — смажений присмак, колір або легкий опік на поверхні чого-небудь (наприклад, продукту).
-
У техніці — обпалювання поверхні металевих виробів для очищення, зміцнення або надання захисних властивостей.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. засмалювання, р. засмалювання, д. засмалюванню, з. засмалювання, о. засмалюванням, м. засмалюванні, к. засмалювання