1. Місце, де ріжуть, забивають худобу; бійня, різниця.
2. Технічний термін: вузький виступ, край або канавка на деталі, призначені для її з’єднання з іншою деталлю, фіксації чи обмеження руху.
3. Розм. про стан безвиході, критичну ситуацію, коли всі можливості вичерпано (зазвичай у виразах: “бути на за́різі”, “дійти до за́різу”).