1. Процес дії за значенням дієслова “загуснути” — перехід рідини або повітря в густіший, менш текучий стан; збільшення в’язкості.
2. Результат такої дії — густа, в’язка маса, що утворилася внаслідок згущення; скупчення, скупченість чогось.
3. (у техніці, харчовій промисловості) Технологічна операція або природне явище, що призводить до підвищення густоти речовини.