Яровизація — агротехнічний прийом, що полягає у попередній обробці насіння холодом (низькими позитивними температурами) для прискорення розвитку рослин та підвищення врожайності, застосовуваний переважно до озимих культур, які висіваються навесні.
Яровизація — (у фізіології рослин) процес підготовки рослин до цвітіння та плодоношення шляхом впливу низьких температур протягом певного періоду, що дозволяє подолати стадію спокою.