яловичина

Спочатку химерні назви страв у ме­ню зацікавили його, але потім, довідавшись, що печеня а-ля брош — звичайнісінька яловичина смажена, а таємни­чий омлет — суща яєчня, перестав увагу звертати на ці вигадки, на ці потуги зрізноманітнити страви за допомогою назв та уяви їдців. Смак до пахощів тютюну та одежі роз­вивався в ньому, але їстівні здібності не зазнали жодного поступу, лишившись на рівні сільських примітивів.Оглядаючи залу, одвідувачів та накриття перед собою, хлопець раптом, без жодного зв’язку з попереднім, подумав: «З На­дійки чудова господиня. — Підмогильний Валер’ян, “Місто”