1. (про речовини) Тривалим кип’ятінням перетворюватися на відвар, витягуватися з чогось у рідину під час варіння.
2. (перен., розм.) Втрачати сили, енергію, життєздатність; ставати млявим, безвольним від тривалого перебування в спекотному, задушливому приміщенні або від виснажливої праці.
3. (перен., розм.) Довгим перебуванням у воді (у ванні, річці, морі) ставати розслабленим, змореним.
4. (техн.) Піддаватися технологічній операції виварювання (наприклад, для очищення, дезінфекції).