виварення

Значення

1. (Хімія) –

   Дія за значенням дієслова виварити — тривале кип’ятіння чогось у рідині з метою очищення, дезінфекції, отримання певного продукту або зміни властивостей.

2. (Техніка) –

   Технологічний процес у промисловості (металургійній, хімічній, харчовій тощо), що полягає у обробці матеріалу, сировини або напівфабрикату шляхом тривалого нагрівання в рідині (часто під тиском) для їх розчинення, виділення певних компонентів або приготування.

3. (Медицина) –

   Розм. Сильне перевтомлення, виснаження від тривалої, напруженої роботи або переживань; стан, коли сили повністю “википіли”.

Правопис та відмінювання