вишкварки

Приклад 1:
— Як приставиш до вогню борщ та кашу, то вимети хату та накришиш сала на вишкварки до каші, — знов порядкувала Кайдашиха, згорнувши руки, а далі знов полізла на піч, заохала й знов лягла одпочивать. Мотрі стало легше, що свекрушині очі не слідкують за її руками.
— Нечуй-Левицький Іван, “Кайдашева сім′я”

Приклад 2:
Та годi вам гризтись за маслянi вишкварки! От нещасливий день: послiднiй раз зiбралися, а згоди нема, тiлько сварка.
— Карпенко-Карий Іван, “Безталанна”