1. Відрізані або вирізані частини чогось, залишки після крою, обрізки (наприклад, тканини, паперу, шкіри).
2. Вибрані місця, уривки з тексту (книги, документа, статті), які були виписані або вирізані для певної мети.
3. У кулінарії — певні частини туші тварини або птиці, що вирізаються для приготування; часто стосується м’яса з реберної частини.