1. Спеціалізована бібліотека або архів, де зібрано та систематизовано інформацію, літературу, каталоги, аудіо- та відеоматеріали, присвячені виноградарству, виноробству, історії та культурі вживання вина.
2. Колекція вин (у фізичному або цифровому вигляді), що зберігається з метою їх витримки, вивчення або колекціонування, часто з детальним описом кожного зразка (апелясьйон, рік, виробник тощо).
3. Назва спеціалізованих магазинів, клубів або онлайн-платформ, основним профілем яких є продаж, дегустація та популяризація вин, часто з елементами освітньої діяльності.