1. (про тісто, молоко тощо) Піддаватися процесу квашення, перетворюватися на квашене (кисле) у результаті бродіння.
2. (переносно, розм.) Довго перебувати в якомусь стані, особливо в незручному, напруженому або нудному, втрачаючи енергію або терпіння; “вистоятися”, “вимучуватися”.