в'ялений
[ʋ'jɑlɛnɪj] Прикметник
Буква:В
Значення
- (Харчова промисловість) –
Про такий, що піддано в’яленню — повільному висиханню на повітрі, сонці або в спеціальних пристроях, зазвичай з попереднім просолюванням, для консервації та надання особливих смакових якостей (переважно про м’ясо, рибу, фрукти).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. в'ялений, р. в'яленого, д. в'яленому, з. в'яленого, о. в'яленим, м. в'яленім