1. Кількість води, що використовується окремим споживачем, підприємством, галуззю господарства або населеним пунктом за певний період часу; процес споживання води.
2. Сукупність показників, що характеризують обсяги та режим використання води для господарських, побутових, промислових та інших потреб.