вкрутень

Значення

1. (Кулінарія) –

   Вкрутень — власна назва, що позначає традиційну українську страву у вигляді круто звареної каші, зазвичай гречаної або пшоняної, з додаванням сала, цибулі, грибів тощо.

2. (Література) –

   Вкрутень — власна назва, що може позначати персонажа фольклору або художнього твору, уособлення сили, міцності або щільності (за аналогією з густою, “крутою” кашею).

Правопис та відмінювання