Значення
- (Техніка) –
Довга дерев’яна або металева спиця, на яку насаджують м’ясо, птицю, рибу тощо для смаження над відкритим вогнем або в духовці; рожен.
- (Техніка) –
Пристрій у вигляді вертикального або горизонтального стрижня з механізмом для обертання, що використовується для того ж у певних видах кухонного обладнання (наприклад, в шашличних або гриль-пристроях).
- (Геологія) –
Рідкісно: гора, пагорб, що має видовжену, загострену форму (первісне значення, пов’язане з дієсловом “вертіти”).
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. вертел, р. вертела, д. вертелові, з. вертел, о. вертелом, м. вертелі, к. вертеле