Утфелемішалка — спеціальна машина або пристрій у цукровому виробництві, призначений для перемішування утфелю (маси кристалів цукру, змішаної з патокою) з метою прискорення відокремлення кристалів від рідкої фази (меляси) під час центрифугування.
drevosliv.com
Словник Української