Значення
-
Процес перетворення зерна на борошно шляхом подрібнення між жорнами або вальцями млина.
-
Застаріла назва для сучасного поняття “помел”, що позначає саму дію мелення або кількість помеленого продукту.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. умолочування, р. умолочування, д. умолочуванню, з. умолочування, о. умолочуванням, м. умолочуванні, к. умолочування