1. (діал.) Дія за значенням дієслова “укипати” — процес доведення рідини до кипіння або тривалого кип’ятіння з метою випарювання, згущення чи приготування страви.
2. (перен., рідк.) Стан сильного збудження, емоційного напруження або запалу, що наростає до певної межі.