Уковування — дія за значенням дієслова “уковувати“, тобто процес обробки металу шляхом гарячого кування для надання заготовці певної форми, підвищення її міцності або щільності.
Уковування — у технічній термінології, частина операції кування, що полягає в попередній обробці заготовки (здебільшого злитка) для поліпшення її внутрішньої структури перед основним формувальним куванням.