Тирамін — біогенний амін, похідне тирозинy, що виконує функцію нейромедіатора та гормону в організмі людини та тварин; підвищення його рівня може викликати підвищення артериального тиску.
Тирамін — природна речовина, що міститься в деяких продуктах харчування (сири, копчене м’ясо, перезрілі фрукти тощо) та може взаємодіяти з деякими лікарськими засобами.