Властивість тіста, що характеризує його консистенцію, густоту, пружність та здатність до формування, яка впливає на процес випікання та якість готового виробу.
тістуватість
Буква
Приклади вживання
Відсутні
Частина мови: іменник (однина) |
Словник Української Мови
Буква
Властивість тіста, що характеризує його консистенцію, густоту, пружність та здатність до формування, яка впливає на процес випікання та якість готового виробу.
Відсутні