Пристрій або речовина, що змінює свої властивості (наприклад, колір, агрегатний стан) під впливом певної температури, використовується для візуального контролю теплового режиму.
Хімічний індикатор, який реагує на досягнення заданої температури, зазвичай шляхом незворотної зміни кольору, що дозволяє фіксувати факт перегріву або недогріву об’єкта.