Процес відведення, видалення або розсіювання надлишкової теплової енергії від об’єкта, пристрою або системи з метою запобігання їх перегріву та підтримання оптимального температурного режиму.
Технічна функція або властивість конструкції (наприклад, радіатора, теплообмінника, системи охолодження), що забезпечує відведення тепла.
У технологічних процесах — етап або операція, під час якої тепло відводиться від продукту або реакційної маси.