Таратхона — традиційна вірменська суха паста для супів, виготовлена з пшеничного тіста, яке спочатку зварюють, потім висушують і подрібнюють на дрібні гранули або неправильні шматочки.
Таратхона — страва (суп або запіканка), основним інгредієнтом якої є однойменна паста.