1. (кулінарія) посипка з борошна, жиру та цукру, яку використовують для покриття та приготування випічки (наприклад, фруктових пирогів), часто має крихку, зернисту структуру.
2. (кулінарія) страва німецького походження у вигляді пухкого десерту з крихкою посипки, зазвичай з фруктами (яблуками, сливами тощо).