Значення
-
Однорічна або дворічна трав’яниста рослина родини амарантових з прикореневою розеткою трикутних або стрілоподібних листків, що вирощується як овочева культура.
-
Харчовий продукт — зелені листки цієї рослини, які вживають у їжу у свіжому, вареному або консервованому вигляді як цінне джерело вітамінів і мінеральних речовин.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. шпинат, р. шпинату, д. шпинатові, з. шпинат, о. шпинатом, м. шпинаті, к. шпинате