1. Про м’ясо або рибу: такі, що мають всередині вставлені (зазвичай під час приготування) шматочки сала, моркви, цибулі, часнику, коренів петрушки тощо для покращення смаку та соковитості.
2. Перен. Про щось, що містить у собі численні вкраплення, включення чогось іншого (наприклад, родовище, породу).