1. Традиційна європейська та українська солодка випічка, печиво або пудинг, основою якого зазвичай є білий хліб, булка або бісквіт, просочений маслом або яєчною сумішшю, з начинкою з фруктів (часто яблук, іноді ягід), приправленою цукром, корицею та іншими спеціями; готується у духовці.
2. Рідкий яблучний пиріг, де шматочки яблук заливаються рідким тістом (часто на основі яєць, борошна, цукру та молока) та випікаються; популярний домашній десерт.
3. (Рідко, в історичному контексті) Жіноче ім’я, зменшувально-пестлива форма від імені Шарлотта.