пячисто

[pjɑt͡ʃɪsto] Іменник

Буква:П

Значення

  1. , с ., кул . Білоруська народне національна м’ясна страва – великий шматок м’яса ( не менше 2–3 кг) від задньої або поперекової частини , узятий необробленим , з підшкірним жиром , і запечений у закритому посуді в духовці протягом не менше 2–4 годин з додаванням невеликої кількості води й коренів ; готується до повного википання води , сигналом до чого служить поява приємного й сильного запаху смаженого м’яса .

Правопис та відмінювання

Граматичні форми:

н. пячисто, р. пячисто, д. пячисто, з. пячисто, о. пячисто, м. пячисто, к. пячисто

Більше записів