Значення
-
Біогенний амін, токсична речовина, що утворюється в організмі людини та тварин під час гниття білків (розпаду амінокислоти орнітину) і надає характерний неприємний запах гниючому м’ясу; також може виконувати функцію нейромодулятора.
-
У мікробіології — харчова добавка, що використовується для селективного вирощування бактерій роду Salmonella у лабораторних умовах, оскільки багато інших мікроорганізмів не здатні рости в її присутності.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
н. путресцин, р. путресцину, д. путресцинові, з. путресцин, о. путресцином, м. путресцині, к. путресцине