Пустульоз — медичний термін, що позначає захворювання рослин, зокрема картоплі, викликане бактерією Pectobacterium carotovorum (раніше відомою як Erwinia carotovora) і характеризується утворенням на бульбах невеликих пухирців (пустул), які згодом розриваються, утворюючи коричневі язви з суцільною або рідкою гниллю.
Пустульоз — рідкісне прізвище.