пудинг

Значення

1. Солодка десертна страва, зазвичай з яєць, молока, цукру та різних добавок (наприклад, манної крупи, борошна, фруктів), яка готується запіканням, варінням або на пару, маючи ніжну, часто пухку або кремову консистенцію.

2. Страва англійської кухні, яка може бути не лише солодким десертом, але й ситним основним блюдом з м’яса, риби, круп або овочів, приготованим на пару або запіканням.

3. Рідкий або напіврідкий кремовий десерт промислового виробництва, що не вимагає приготування (часто у вигляді порошку для розведення молоком).

Правопис та відмінювання