1. Страва української кухні, різновид пирога або запіканки, коли тісто або інша основа (наприклад, картопляне пюре) “присипається” зверху подрібненими шматками тіста, крихтою, тертими сухарями або сиром, після чого запікається.
2. Рідка страва (суп, юшка), в яку безпосередньо перед подачею на стіл додають, “присипають”, обсмажену на олії або салі цибулю з борошном, що є її характерною ознакою та заправкою.