Значення
-
Термінологічне (діалектне, західні регіони): готувати їжу шляхом обсмажування в олії, жирі або на сухій сковороді; синонімічне до літературного “смажити”.
-
Термінологічне (спеціальне, переважно у контексті традиційної кухні): обсмажувати, переважно сало, шкварки, цибулю тощо, до хрусткої стадії або до прозорості.
Правопис та відмінювання
Граматичні форми:
я пряжу, ти пряжеш, він пряже, ми пряжемо, ви пряжете, вони пряжуть