протеїназа

Протеїназа — фермент класу гідролаз, який каталізує розщеплення пептидних зв’язків усередині молекули білка (пептиду), приводячи до її гідролізу; ендопептидаза.

Приклади вживання

Відсутні

Частина мови: іменник (однина) |