премікс

Значення

1. Готовий сухий порошкоподібний або гранульований продукт, що є сумішшю різноманітних харчових інгредієнтів (наприклад, борошна, розпушувачів, солодощів, барвників, вітамінів) і призначений для спрощення приготування певних страв або виробів (наприклад, тіста, кексів, кремів).

2. Спеціалізована кормова добавка для тваринництва, що є однорідною сумішшю біологічно активних речовин (вітамінів, мікроелементів, лікарських засобів тощо) з наповнювачем, яка використовується для збагачення основних раціонів.

3. Попередня, проміжна суміш компонентів, що готується на стадії технологічного процесу перед отриманням кінцевого продукту у таких галузях, як хімічна промисловість, виробництво пластмас, лакофарбова матеріалів тощо.

Правопис та відмінювання