1. Рідкісна страва української кухні, густий суп або юшка, зазвичай на основі житнього або пшеничного квасу з додаванням цибулі, часнику, хрону, риби або м’яса, що має характерний кислувато-гострий смак.
2. (переносне значення) Про щось дуже просте, звичайне, невибагливе, часто з відтінком зневаги (наприклад, про їжу або напій).