1. Страва середньоазійської кухні з рису, м’яса, моркви, цибулі та спецій, приготована шляхом томління в казані.
2. Кулінарна назва різновиду пікантного плову з баранини, родом з Узбекистану, що готується з додаванням нуту, часнику, барбарису та зіри.