Плоскоріз — рід викопних риб родини плоскорізових (Platysomidae), що існували в кам’яновугільному та пермському періодах; мали високе, стиснуте з боків тіло, покрите товстою ромбічною лускою.
Плоскоріз — загальна назва представників родини плоскорізових (Platysomidae) — викопних лускатих риб.