1. (історичне) Застаріла назва ямайського перцю (Pimenta dioica) — тропічного дерева, а також висушених незрілих плодів цього дерева, що використовуються як прянощі з ароматом гвоздики, кориці та мускатного горіха.
2. (кулінарне) Пряна суміш меленого ямайського перцю (піменту) з іншими спеціями, така як гвоздика, кориця, імбир або мускатний горіх.