1. Молода свиня, переважно порося, яке вже підросло, але ще не досягло статевої зрілості та повної м’ясної товарної ваги.
2. Уживається також у значенні м’яса, отриманого від тварини такого віку, яке займає проміжне положення між поросятиною та свининою.