Аронія, також відома як чорноплідна горобина, є плодовою рослиною, що може мати форму дерева або куща.
Її ягоди піддають сушінню, в’яленню та заморожуванню для подальшого використання.
Висушені плоди йдуть на приготування киселів і компотів, а також їх перемелюють у борошно, яке застосовують у кондитерській галузі.
Зі свіжих ягід отримують природний харчовий барвник, який можна змішувати зі світлими соками фруктів та ягід.
Крім того, з аронії виготовляють варення, компоти, мармелад та інші солодощі.